OM omställning Nr 2 2013 e-bok

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld. NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se. Artiklar i nr 2 2013: DJUR & NATUR Även skogen lider av tillväxtvärk 10 Från EU-byråkrat till lantrasbonde 13 HUS & HEM Avloppsbrunnar och avloppstankar – Borrabo 16 Möt höstmörkret med egna ljus 19 Konsten att förvärva ett förvärvstillsånd 22 TRÄDGÅRD & ODLING Skogstroll och marktäckare 24 En första inblick i permakultur 26 Den vilda ätliga staden 28 Ekologisk odling i ett nötskal 31 MAT & HÄLSA Vem kan man lita på? 32 Recept: Ugnsbakade rödbetor med quinoa & bacon 33 Recept: Höstkantareller med lingon & renskav 33 Recept: Fruktbröd 34 Recept: Päronkaka med marsipan & kardemumma 34 Kryddor och värme – egna teblandningar 35 Recept: Hösthetta 36 Recept: Kryddbomb 36 Gift är giftigt – vad vi än kallar det för 37 SKRIBENTER Christine Hellqvist, Ylva Lundin, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Eva Gustafsson, Johannes Söderqvist, Rune Kalf-Hansen, Kalle Randau, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett FRILANSARE Pella Thiel, Josefin Larnemark, Anton Westerberg, Stellan Tengroth, Ann Häger CHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE Eva Pettersson Redaktör: Eva Pettersson Skribenter: Christine Hellqvist, Ylva Lundin, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Eva Gustafsson, Johannes Söderqvist, Rune Kalf-Hansen, Kalle Randau/Ann Häger, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett, Pella Thiel, Josefin Larnemark, Anton Westerberg och Stellan Tengroth.