OM omställning Nr 1 2013 e-bok

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld. NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se. Artiklar i nr 1 2013: DJUR & NATUR Bina fick flytta 10 Timmerskog – Den Svenska Modellen 11 HUS & HEM Huset blev ett hem – Borrabo 14 En gammal arbetarbostad med ansiktslyft 17 Nu får det snart bli av 22 Släng inte – Bjussa bort det i stället! 24 TRÄDGÅRD & ODLING Kärlek till Äpplen del 2 26 GMO-försöksodlingar i Halland och Skåne 33 Skördetider 34 Chili är hett på många sätt 36 Kosters trädgårdar – Permakultur och god mat 37 MAT & HÄLSA Naturens egna myggmedel 41 Recept – Snabbfika på rivna äpplen 42 Recept – Ugnsbakade äpplen 42 Recept – Mumsig banansås 43 Recept – Saltgurka 43 Recept – Hemmagjord ketchup 44 Recept – Semitorkade tomater 44 GMO; Genteknikens utbredning 46 SKRIBENTER Ylva Arvidsson, David Bennett, Peter Fröhlin, Eva Gustavsson, Pär Holmgren, Christine Hellqvist, Johan Landgren, Carl Lindström, Kalle Randau, Johannes Söderqvist, Kim Weine­hammar. FRILANSARE Lars Johansson, Ylva Lundin, Olle Thåström CHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE Eva Pettersson Skribenter: Christine Hellqvist, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Johannes Söderqvist, Mikael Målar, Nina Nordh, Karl Randau, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett, Helen Rosell, Petter Bergström, Christoffer Pencak, Stuart Pledger Frilansare: Bernt Lindgren, Nanna Svendsen