52 soppor (e-bok) av Ylva Bergqvist
Lägg till önskelistan
Ylva Bergqvist (författare)

52 soppor e-bok

65 kr
(0)
Goda, närande, rykande heta soppor för vardag och fest! Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och härliga sopprecept, en i veckan om man så vill! Variationen är rik både i konsistens och råvaror, några är snabba och passar väl till vardags, ett kapitel är fyllt med vegetariska soppor, ett med klassiker med en twist, några är svalkande och passar perfekt en...
65 kr
Författare Ylva Bergqvist (författare)
Förlag Bonnier Fakta
Utgiven 13 september 2017
Genrer Hälsa, Livsstil, Fritid, Mat & Dryck
Språk Swedish
Format pdf
Kopieringsskydd Vattenmärkt
ISBN 9789174247596
Goda, närande, rykande heta soppor för vardag och fest! Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och härliga sopprecept, en i veckan om man så vill! Variationen är rik både i konsistens och råvaror, några är snabba och passar väl till vardags, ett kapitel är fyllt med vegetariska soppor, ett med klassiker med en twist, några är svalkande och passar perfekt en varm sommardag och andra är lite festligare med lite lyxigare råvaror. Råvarorna täcker allt från gröna ärter och tomat, spenat, sparris och svamp, fisk och skaldjur, kyckling, lamm, linser och bönor – här finns allt och lite till! Dessutom får vi några bröd, röror, toppingar och strössel att förhöja måltiden med. Fresta dina smaklökar med en rykande het tallrik med t ex: Rostad tomatsoppa med citronbakad fetaost Ricottagnocci i citronbuljong med mozzarella Laxchowder med citron, potatis och fänkål Grönkålssoppa med baconströssel Malajisk laksa med pumpa, nudlar och kyckling Majssoppa med kyckling och korianderolja Nudelsoppa korean style med biff och marinerade böngroddar Misosoppa med spenat, kyckling och rostad sesamdressing Borstj med syrlig äppelsallad Ängamat med citronstekta brödkrutonger Sparrispotatissoppa med friterad purjolök, ägg och rom Skaldjurs- och musselsoppa med kokosgrädde och citrongräs Pho - Vietnamesisk köttsoppa med ribs, nudlar och örter "Egentligen finns det inget enklare än att laga till en soppa, man kan slänga i nästan vad som helst och det blir gott. Men få är så kreativa och fantasifulla som Ylva Bergqvist vid soppgrytan." Expressen Söndag Fotograf: Daniel Ohlsson